Wednesday, April 4, 2012

Shish tawook-arabian dish.





bahan marinate
plain yogurt
... cuka - umi x letak
lemon juice - ummi pakai limau nipis je
kicap
mustard - ummi x letak
garlic - kisar
paprika
italian spices
serbuk lada hitam
serbuk kayu manis
serbuk kari
ayam bhgn dada - potong dadu besar2
garam/gula

bahan lain:
capsicum hijau, merah, kuning
bawang besar

cara2:
- perap semua bahan pada ayam selama 2-3 jam.
- bila nk bakar, cucuk pada lidi satay atau besi pjg tu ( xtau nk panggil apa ). selang seli ngn capsicum n bawang

No comments:

Post a Comment